PATÉ DE UNTAR

INGREDIENTES

             2 latas de paté de foie

             3 cdas de crema de leche

             2 cdas de mayonesa

             3 filetes de anchoas picadas

             Sal y pimienta recién molida a gusto

PREPARAS ION

Colocar en un bol el paté de foie, la crema de leche y la mayonesa, integrar los ingredientes con un batidor hasta obtener una crema, incorporar las anchoas picadas y salpimentar a gusto.

Colocar la crema de paté en un bol.

Servir con tostadas, grisines, galletitas, panes.

Terrina de ave y vegetales